ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารชั้นเยี่ยม

ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารชั้นเยี่ยม

ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารชั้นเยี่ยม และผลไม้ประเภทต่างๆ ก็มีวิตามินที่แตกต่างกันไป นี่คือตัวอย่างบางส่วนของวิตามินที่พบในผลไม้ประเภทต่างๆ:

วิตามินซี: ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว มะนาว เกรปฟรุต และกีวี เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ก็มีวิตามินซีในปริมาณสูงเช่นกัน

วิตามินเอ: ผลไม้ที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ได้แก่ แคนตาลูป แอปริคอต มะม่วง มะละกอ และพีช

วิตามินเค: กีวี อะโวคาโด และองุ่นเป็นตัวอย่างของผลไม้ที่มีวิตามินเคสูง

วิตามินบี 6: กล้วยและอะโวคาโดเป็นแหล่งวิตามินบี 6 ที่ดี ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

โฟเลต: โฟเลตซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเซลล์สามารถพบได้ในผลไม้ เช่น ส้ม สตรอเบอร์รี่ มะละกอ และกีวี

วิตามินอี: วิตามินอีซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีความสำคัญต่อสุขภาพผิว พบได้ในผลไม้ เช่น มะม่วง อะโวคาโด และมะละกอ

โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานผลไม้หลากหลายชนิดสามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินและสารอาหารที่สมดุลในอาหารของคุณ